Quero ser tu almohada para...

Quiero ser tu almohada para que descanses en mi.
Quiero ser tu cobija para abrazarte completamente.
Quiero ser el  cepillo que recorre tu pelo.
Quiero ser el perfume que cae sobre tu suave y joven piel.
Quiero ser tu plato 🍛 preferido.
Quiero ser tu cama para que me añores todo el día.
Quiero ser el dije de tu cadena.
Quiero estar en tu cerebro y ser tu más bello recuerdo.
Quiero  ser tú jabón y champú.
Quiero ser tu 🍵 taza preferida que tomas entre tus manos.
Quiero ser tu gallo 🐔 para despertarte cada mañana.
Quiero ser tu celular ☎ para que me lleves a todos lados contigo.
Quiero  ser tu 📺 para que siempre me veas.
Quiero ser tu 🐶 perro para que nadie te haga daño.
Quiero ser tu 🐱 para ronronear en tu regazo.
Quiero ser las luces de tu árbol 🎄 de navidad.
Quiero ser tu ☀ sol, 🌙 y estrellas ✨.
Quiero que tu me quieras como  yo te quiero y querernos como nos sea posible querernos para que siempre queramos querernos como queremos querernos
¿Cómo se llama este poema?  ¿Adivinas?

Deseo decirte

Deseo decirte que te amo

Que sueño contigo hasta cuando estoy despierto.
 
Que cuando te veo mi mundo 🌏 se tambalea

Que no hay lugar más seguro para mi que tus brazos
 
Que tus caricias son las mejores del mundo 🌏

Que no hay nada como tu cuerpo fundiéndose con el mio,  sin dejar ningún espacio para nada más.
 
Que en el brillo se  tus ojos puedo ver tanta vitalidad y hermosura que son imposible de  pasar desapercibidos.

Que tu  burlona y sonora carcajada es la más sensacional  del 🌏 planeta.

Tu espontaneidad  es tan natural que  a tu lado  una manzana 🍎 dudaría si ella  misma es una 🍎 manzana o una pera.
 
Por cierto... ¿Te dije que te amo?

Pensar...

Siempre me ha maravillado el cerebro. 
Un órgano complejo hecho  de tejido  que nada en agua, generando electricidad. Guardando nuestros recuerdos y emociones. El genera nuestros pensamientos pero no podemos ordenarle que pare de pensar.  Como este guarda los recuerdos visuales y auditivos. Como aprendemos a reconocer el estado de ánimo  de una persona por la entonación de su voz y hasta por la forma en que escribe.  Y ahora con estos dias de la Internet  el cerebro  se está agudizando aun más.  Estamos aprendiendo a conocer a las personas por letras, emoji  y breves sonidos. Estamos  aprendiendo a ver con los ojos invisibles.  No puedo ordenar a mi órgano hecho de tejidos, que nada en agua y que genera electricidad, que deje de generar pensamientos hacia ti. Que cada día guarda tu bella voz. Que comienza a reconocer por breves momentos tus estados de ánimo. A pensar en ti y extrañar ver que tus letras aparecen en mi pantalla. De solo imaginar tus hermosas manos 👐 y tus ágiles dedos recorriendo las teclas de tu teléfono y sonriendo... ¡Eso no tiene precio! Por favor mi querido órgano hecho de tejido,  que nada en agua 💦 y que genera electricidad: Por favor  no dejes  de generar pensamientos, imágenes,  sonidos y emociones  acerca de esta bella personita especial.

Mi Honduras querida

Honrado de haber nacido en tu suelo y ser alimentado por él.

Ondas suaves de tus mares, ríos, quebradas, y lago arrullan con   tus murmullos mis oídos como música celestial.

Nunca dejaré de amarte y usar mi influencia para hacerte la Patria grande y fuerte que soñamos.

Di-s es tan bondadoso contigo que te hace fértil, bella, exuberante, exótica y sin igual.

Usaré siempre tus recursos con tacto y enseñaré a tus actuales y futuros hijos a cuidarlos para que siempre sea el lugar más bello del mundo.

Risas, lágrimas, sueños, anhelos, trabajo, bondad y amor de tu pueblo escuchas tú.

Amarte, defenderte, honrarte y exaltarte es nuestro deber y tarea sin cesar.

Solo tu verás un día lo que todos tus buenos hijos soñamos que serías: grande, fuerte, tolerante y un lugar que será refugio para el cansado, hambriento y perseguido.

Esas ocho letras de oro las llevo grabada en mi alma y cada nervio de mí ser. Gracias por haberme visto nacer y sin duda me verás morir y como una buena madre, en tu seno me acogerás.

Christian Gutiérrez. 17-7-15.

Coyoles en miel....Nadie puede chupar dos coyoles al mismo tiempo...

Allá por 1977 en San Pedro Sula, (si, hace algunos añitos) cuando iba a mi escuela había una delicia artesanal super dulce y por supuesto, para un niño pequeño, un manjar exquisito: coyoles en miel.

Este manjar crece en una familia de cocotero o palma (la botánica no es mi especialidad...pero sí las botanas). Según tengo entendido...se le quita su cáscara y se pone a hervir con miel o con lo que llamamos en nuestras Hondureñas tierras dulce de rapadura o panela, de allí que el coyol absorbe ese delicioso sabor dulce y además por si fuera poco...queda un delicioso líquido dulce....en el cual flotan deliciosamente los coyoles. En nuestra escuela nos lo vendían en bolsa de plástico transparente y por supuesto con el "jugo". Creo que nos costaban bien caros a dos coyoles por cinco centavos (a mí me daban solo 0.20 centavos al día para merienda). ¡Que caros! ¿Verdad que si? Bueno después de chupar aquellos grandes coyoles uno a la vez. ¡Nos podíamos meter dos coyoles a la boca a la vez pero era imposible masticarlos o chuparlos! Todos intentamos alguna vez hacerlo. Cuando le sacábamos todo el jugo dulce al coyol, llegaba la hora de partir el coyol y comer el coquito que trae adentro. ¡Delicioso! Cualquier instrumento duro era bueno para partir el duro coyol: piedras, martillos, estrellarlos contra la pared,  la acera, pararse en ellos.
 
De allí el popular y sabio dicho Hondureño: "Nadie se puede chupar dos coyoles al mismo tiempo." 
Vox populi...ser pacientes, o tomar las cosas una a la vez.
¡Ricos los coyoles en miel! y por favor...con mucho juego en su bolsita para chupar como topogigio o charamusca.

Hasta la próxima entrega...

Les dejo a Doña Yita una Señora Salvadoreña que sabe como se preparan.
Gracias a Tonaca01 por poner este video.

Christian...ve a comprarme una Gillette...pero vuela a comprarla....

Christian...ve a comprarme una Gillette...pero vuela a comprarla....decía mi papá. Así que a correr a comprar una "Gilet". Mi papá se rasura TODOS los días. Ha sido un buen cliente para esa compañia.

Me gustaba mucho jugar con las "Gilet". Eran hojas super delgadas pero bien "filudas" o filosas. Cortaban la piel sin piedad...ni se sentia el corte...hasta que la sangre comenzaba a fluir.
Pero claro mi papá era todo un experto usando las "Gilet". Tenía su máquina para usar las
"Gilet", la cual se giraba el mango y se abria para poner la hoja. ¡Wow! para mi eso era tecnología de punta. No se cuantas máquinas de esas le arruine a mi papá. 

Está de más decir que era super curioso con las cosas mécanicas. 
En mi natal San Pedro Sula se usaba una frase popular: "¡Póngase Gillette! o sea...ponerse filoso, rápido, agudo, cortante. También:  "Póngase las Ray o Vac" era una equivalente de esa frase.

Pero  "Póngase las Ray o Vac" pequeño Adam es otra historia...

Hasta la próxima entrega.

Pastillas de Cuajo Hansen o Tres muñecas

Mi abuela era una persona que casi toda su vida vivió en el campo. Siempre que ella pedia que le llevaran sus pastillas de Cuajo Hansen para sus quesos.
 

En San Pedro Sula, Honduras, comprábamos estas pastillas en la desaparecida Agencia Hammer. Ésta quedaba en la 1era calle 2da avenida.

Siempre me gustaba ver las tres niñas corriendo con los tarros - imaginaba yo- llenos de leche, para ponerle las pastillas de cuajo para los quesos. Más de alguna vez mi infantil imaginación hizo fantasticas historias con esos dibujos.

Y por supuesto, es por demás decir que el queso y la mantequilla de mi abuela eran sin igual.

¡Abuela Nacha te extraño tanto !